Ryba z pieca razy 3 - poznaj najlepsze przepisy na rybę z pieca

KAROLINA WÓJCIGA • dawno temu • 5 komentarzy

Ryba zawsze jest dobrym pomysłem. Nie od dziś wiadomo, że ryby są skarbnicą pełnowartościowego białka i kwasów tłuszczowych omega-3. Jednak warto je jeść nie tylko ze względu na ich wartości odżywcze, ale także dla wspaniałego smaku, który uzyskamy dzięki pieczeniu. Dlatego poniżej znajdziesz 3 pomysły na pieczoną rybkę. Który wybierzesz? ;-)

Ten artykuł ma 3 strony:

Dorsz pieczony w pomidorach

Składniki:

2 pomidory,
4 filety z dorsza,
oliwa z oliwek,
świeża bazylia,
natka pietruszki
pieprz i sól do smaku,
sok z cytryny.

Dorsz pieczony w pomidorach

(Shutterstock)

Piekarnik rozgrzej do 190 stopni. Filety natrzyj pokrojonymi listkami bazylii, solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Naczynie, w którym będziesz piec dorsza posmaruj oliwą z oliwek, ułóż zamarynowane filety skórką do dołu i na każdym poukładaj plastry pomidora. Rybę piecz ok. 30 min i to już wszytko ;-) Proste, prawda?

Zobacz również: Kuchenne pomysły na wyciągnięcie ręki. Poznajcie smaczne blogi

Powyższy przepis był dla leniuszków, ale mam dla was receptę na jeszcze smaczniejszego dorsza - w czerwonym pesto. Czas pieczenia i temperatura nie zmieniają się.

Wystarczy, że przygotujesz:

puszkę pomidorów krojonych,
2 ząbki czosnku,
6 pomidorów suszonych,
papryczkę chili.

Wszystko połącz ze sobą przy pomocy blendera i dopraw według własnego uznania. Czerwonym pesto polej filety z dorsza ułożone w naczyniu wysmarowanym oliwą z oliwek. Danie podawaj udekorowane posiekaną natką pietruszki z pieczonymi ziemniaczkami. Smacznego!