Jeżyny w roli głównej - 6 pomysłów na desery z jeżynami
Sierpień to czas na jeżyny! Możemy je hodować w naszych ogródkach, ale najlepsze są te dziko rosnące w lasach - też tak sądzisz? Nie ma nic lepszego w sierpniowy, ciepły dzień niż deser z jeżynami do aromatycznej, popołudniowej kawy. Poniżej przedstawiam wam moje ulubione desery z tymi leśnymi owocami - dacie się skusić? :)

Szybki deser z jeżynami, ciasteczkami amaretti, bitą śmietaną i ajerkoniakiem
Jeżeli masz ochotę na deser, który jest kwaśny, słodki, chrupiący i aksamitny zarazem to mam dla ciebie propozycję nie do odrzucenia! Tak, taki deser istnieje i znajdziesz w nim jeżyny, ajerkoniak, ciasteczka i bitą śmietanę - gwarantuję, że to połączenia idealne!
Uwielbiam takie niespodziewane rozwiązania, a Ty? Tylko pamiętaj, by deser podać od razu po przygotowaniu, bo w przeciwnym razie ciasteczka rozmiękną. Smacznego!

Tarta z jeżynami bez pieczenia
Tarta bez pieczenia z jeżynami to przepis na efektowny deser.
Deser przygotowuje się szybko, ale jedyne o czym musisz pamiętać, to rozpuszczenie białej czekolady dzień wcześniej i przygotowanie puszystego musu, który następnego dnia położysz na spodzie z pełnoziarnistych herbatników. Na wierzchu poukładaj równiutko jeżyny i gdzieniegdzie umieść listki świeżej mięty. I gotowe!
Ciasto z jeżynami wygląda przepysznie i tak też smakuje! Przekonaj się sam :).

Mini Pavlovy z malinami i jeżynami
Uwielbiam minimalizm — nie tylko w kuchni — dlatego dziś proponuję wam niezwykle efektowny, a zarazem prosty deser.
Mini Pavlovy to niewielkie bezowe koszyczki, których wnętrze wypełnione jest bitą śmietaną, a całość polana przepysznym kremem jeżynowym, a "wisienkę na torcie" stanowią tu świeże owoce malin i jeżyn.
Bardzo często przygotowuję mini Pavlowy — sprawdzą się na każdą okazję - polecam wam je serdecznie! :)


Tarteletki z waniliową śmietanką i jeżynami
Ten przepis to kolejna propozycja na klasyczny deser w wersji mini, czyli tarteletki z waniliową śmietanką i jeżynami.
Ciasteczka przygotujesz szybko, a ich piękny wygląd sprawi, że sprawdzą się nie tylko jako słodka przekąska do popołudniowej filiżanki kawy, ale także jako deser na przyjęciu z przyjaciółmi.
Niesamowity smak tarteletek z owocami leśnymi cię zaskoczy! Smacznego! :)

Czekoladowe babeczki z jeżynami
Babeczki zawsze są dobrym pomysłem, ale czekoladowe muffinki z jeżynami są strzałem w dziesiątkę!
Słodycz kremu i kwaskowaty smak jeżyn to połączenie idealne - wzajemnie się uzupełniają i twarzą niesamowity efekt smakowy. Twoje kupki smakowe oszaleją ze szczęścia :).
Te czekoladowe babeczki zniknęły ze stołu w tempie błyskawicznym, bo właściwie już kilka minut po wykonaniu zdjęć (a niektóre nawet i przed) - przekonuje autorka przepisu i jest to chyba najlepsza rekomendacja.

Sernik z jeżynami
Gdyby nie jeżyny, ten sernik byłby zwykłym sernikiem jakich wiele, ale dzięki leśnym owocom zyskał nie tylko piękny wygląd, ale i niepowtarzalny smak.
Taki sernik to świetny pomysł na deser. Zresztą, co to dużo mówić… po prostu przekonaj się sam! :) Smacznego!
Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy
Pokaż wszystkie komentarze