6 przepisów na dania z buraków
Nie jest tajemnicą, że buraki posiadają bardzo dobry wpływ na nasze zdrowie. Swoje dobroczynne właściwości buraki zawdzięczają zawartości antocyjanów, które zwiększają odporność organizmu, hamują procesy starzenia i zapobiegają nowotworom. Wypicie codziennie szklanki soku z buraków może zdziałać cuda – uchronić przez katarem, obniżyć ciśnienie krwi, dodać sił i uwolnić od zgagi. Poniżej znajdziesz kilka pomysłów jak przygotować dania z buraków – niektóre z nich na pewno cię zaskoczą :).
![](https://i.wpimg.pl/300x0/m.smaczneblogi.pl/burak-3cb941ecbb26ec8bec6084b952.jpg)
Zupa krem z pieczonych buraków
Smaczna, prosta w przygotowaniu, zdrowa i sycÄ…ca — taka wÅ‚aÅ›nie jest kremowa zupa z pieczonych buraków.
Dodatek świeżego tymianku i sera pleśniowego sprawi, że to danie stanie się jeszcze bardziej pyszne. Przygotuj je koniecznie!
![](https://i.wpimg.pl/300x0/m.smaczneblogi.pl/burak3-d4c8150514d9eaa8fef4425b3.jpg)
Pasztet z pieczonych buraków i kaszy jaglanej
Pasztet z buraków? Czemu nie! Poniżej znajdziesz przepis na wegański i bezglutenowy pasztet z pieczonych buraków i kaszy jaglanej.
Kasza jaglana posiada dużą ilość łatwo przyswajalnego błonnika i cechuje się najwyższą zawartością witamin z grupy B oraz miedzi i żelaza spośród wszystkich kasz.
Kasza jaglana pod względem wartości odżywczych dorównuje gryczanej, jednak jest znacznie smaczniejsza, a jej zastosowanie w kuchni szersze - więc dlaczego nie wykorzystać jej do przygotowania pasztetu z buraków?
![](https://i.wpimg.pl/300x0/m.smaczneblogi.pl/burak1-76af2fe2a9f143a4a1a633446.jpg)
Carpaccio z buraków i sera pleśniowego
Poniżej znajdziesz przepis na szybką sałatkę, która sprawdzi się na każdą okazję. Delikatnie słodki smak pieczonych buraków i słoność sera pleśniowego zgrywają się w niej idealnie. Po prostu musisz spróbować tę sałatkę!
![](https://i.wpimg.pl/100x0/m.autokult.pl/vnjbcw5keq8ribvkghb0gmh4-6388312.png)
![](https://i.wpimg.pl/300x0/m.smaczneblogi.pl/burger-85e974c4339df416c-a42e100.jpg)
Wegetariański burger z kotletem z pieczonych buraków
Jeżeli twoje dziecko uwielbia burgery, to pokocha i ten wegański burger, który w środku skrywa kotleta z buraków. Pomysłowo i inaczej ;). To danie zasmakuje nie tylko najmłodszym - przekonaj się sam!
![](https://i.wpimg.pl/300x0/m.smaczneblogi.pl/burak4-32843435e3144b92e9f92b40c.jpg)
Buraki z bogatym środkiem
Buraki najlepiej jest piec, ponieważ podczas gotowania większość zawartych w nich cennych składników odżywczych rozpuszcza się w wodzie.
Dlatego proponuję wam przepis na pieczone buraki faszerowane szpinakiem, kindziukiem i serem, które świetnie sprawdzą się w roli eleganckiej przystawki, albo przekąski. Efektownie wyglądają, prawda? :)
![](https://i.wpimg.pl/300x0/m.smaczneblogi.pl/projekt-bez-tytulu-1-326f3f235fa.jpg)
Proste ciasto z buraków
Buraki sÄ… niskokalorycznymi warzywami - w 100 g zawiera siÄ™ jedynie 38 kcal, to naprawdÄ™ maÅ‚o. Z natury sÄ… sÅ‚odkie, dlatego Å›wietnie nadajÄ… siÄ™ jako główny skÅ‚adnik… ciasta - niecodzienne rozwiÄ…zanie, ale jakie smaczne :). Spróbuj koniecznie!
Ten artykuł ma 2 komentarze
Pokaż wszystkie komentarze