Kurczak na 6 sposobów
Dobrze przygotowane mięso z kurczaka jest smaczne i delikatne. Stwarza też wiele możliwości w kuchni - można je smażyć, gotować, piec, grillować... Jest jednym z najczęściej jedzonych rodzajów mięsa w Polsce - statystyczny Polak zjada rocznie aż 27 kg mięsa z kury. Więcej niż kurczaka jemy tylko wieprzowiny. Mięso z kurczaka jest też moim ulubionym, dlatego dziś przygotowałam dla was najlepsze przepisy na kurczaka. Smacznego! :)
![](https://i.wpimg.pl/300x0/m.smaczneblogi.pl/projekt-bez-tytulu-3-10129bbf131.jpg)
Sałatka ze szpinaku z grillowanym kurczakiem i koperkowym pesto
"Zielone liście szpinaku, chrupiący słonecznik w dwóch postaciach i soczyste, grillowane mięso, a do tego wszystkiego pachnące pesto. Taką sałatkę zrobiłam któregoś dnia na wczesny obiad. Było lekko, pysznie i smakowicie. W takiej postaci, znienawidzony przez wiele osób szpinak, przestaje być zmorą dzieciństwa. Wiem, bo ja odczarowałam go właśnie w sałatkach" - przekonuje autorka bloga Smaczna Pyza, z którego pochodzi ten przepis.
No cóż… nic dodać, nic ująć — myÅ›lÄ™, że taka rekomendacja tej kolorowej saÅ‚atki z kurczakiem przekonaÅ‚a was wystarczajÄ…co, bo mnie na pewno!
![](https://i.wpimg.pl/300x0/m.smaczneblogi.pl/kurczka1-3f59d5d2a9431bfa6937a1b.jpg)
Kurczak Saltimbocca
Kurczak Saltimbocca to popularne włoskie danie, które podbiło moje serce (i żołądek :)).
Tę potrawę przygotowuje się niezwykle szybko, a efekt jest niesamowity i zaskoczy niejednego smakosza! Piersi z kurczaka należy lekko rozbić i każdą z nich owinąć w szynkę parmeńską. Na wierch położyć listek szałwii i przymocować go za pomocą wykałaczki.
Tak przygotowany kurczak lÄ…duje na patelni i jest smażony najpierw na oliwie, a nastÄ™pnie w biaÅ‚ym winie. Gotowa potrawa smakuje wyÅ›mienicie — przekonaj siÄ™ sam!
![](https://i.wpimg.pl/300x0/m.smaczneblogi.pl/kirczak2-b24ee1b5745f03fddb36b9a.jpg)
Muffiny z kurczakiem
MyÅ›lisz, że babeczki mogÄ… być tylko w wersji na sÅ‚odko — mylisz siÄ™!
Poniżej przedstawiam ci przepis na wytrawne muffiny z majonezem, suszonymi pomidorami i kurczakiem, który podkradłam z bloga Prawo do gotowania z pasją.
Ten przepis został wypróbowany przeze mnie niejednokrotnie przy okazji spontanicznych spotkań z przyjaciółmi. Za każdym razem bawi mnie tak samo mina osób, które jeszcze nigdy nie jadły babeczek z kurczakiem, a dowiadują się, że w środku nie ma dżemu ani czekolady, tylko mięso. Jednak po pierwszym kęsie stwierdzają, że muffiny z kurczakiem są pyszne.
Polecam wam ten przepis serdecznie! :)
![](https://i.wpimg.pl/100x0/m.autokult.pl/vnjbcw5keq8ribvkghb0gmh4-6388312.png)
![](https://i.wpimg.pl/300x0/m.smaczneblogi.pl/kurczak-3-2de022db3f2e9001a000ba.jpg)
Kurczak z ziołowo-cytrynową nutką
"PodstawÄ… pieczenia każdego miÄ™sa jest dobra marynata. Wie o tym każdy kto choć raz zapomniaÅ‚ miÄ™so zamarynować — różnica jest ogromna. MiÄ™so, które spÄ™dzi kilka godzin w lodówce, natarte przyprawami, posypane zioÅ‚ami i spryskane oliwÄ… staje siÄ™ kruche i aromatyczne" - przekonuje autorka przepisu i ma stuprocentowÄ… racjÄ™!
Mięso z kurczaka, cytryna i świeże zioła to trio idealne - przekonaj się sam i przygotuj kurczaka według tego przepisu, a nie pożałujesz! Smacznego!
![](https://i.wpimg.pl/300x0/m.smaczneblogi.pl/kurczak4-410cdbf130f5068611625f7.jpg)
Kotleciki siekane z kurczaka z kukurydzÄ… i paprykÄ…
Jeżeli nie masz pomysłu na obiad, to kotleciki siekane z kurczaka z kukurydzą i papryką sprawdza się w tej roli wyśmienicie!
Największą zaletą tych kotlecików jest to, że możesz przygotować kilka ich wersji, w zależności od tego co lubisz lub na co masz akurat ochotę. W tym przepisie bazą jest akurat mięso z kurczaka, kukurydza, papryka i ser żółty, ale ty możesz stworzyć swoją własną kompozycję! Odważysz się poeksperymentować ze smakami w kuchni, czy skorzystasz z przepisu autorki bloga Ivka w kuchni? :)
![](https://i.wpimg.pl/300x0/m.smaczneblogi.pl/kurczak5-64351649d06918c857d567c.jpg)
Spaghetti z kurczakiem, jarmużem i pomidorami
Masz ochotę na coś nietuzinkowego? Jeżeli tak, to proponuję ci kolorowe spaghetti z kurczakiem marynowanym na ostro, jarmużem i pomidorami.
Do tej pory przygotowaÅ‚am to danie tylko raz — byÅ‚o przepyszne, dlatego z chÄ™ciÄ… je powtórzÄ™ przy najbliższej okazji :).
To danie jest lekkie, a zarazem sycące - po prostu musisz je spróbować! Smacznego!
Ten artykuł ma 4 komentarze
Pokaż wszystkie komentarze