Kurczak na 6 sposobów

Dobrze przygotowane mięso z kurczaka jest smaczne i delikatne. Stwarza też wiele możliwości w kuchni - można je smażyć, gotować, piec, grillować... Jest jednym z najczęściej jedzonych rodzajów mięsa w Polsce - statystyczny Polak zjada rocznie aż 27 kg mięsa z kury. Więcej niż kurczaka jemy tylko wieprzowiny. Mięso z kurczaka jest też moim ulubionym, dlatego dziś przygotowałam dla was najlepsze przepisy na kurczaka. Smacznego! :)

Podziel się:

Sałatka ze szpinaku z grillowanym kurczakiem i koperkowym pesto

"Zielone liście szpinaku, chrupiący słonecznik w dwóch postaciach i soczyste, grillowane mięso, a do tego wszystkiego pachnące pesto. Taką sałatkę zrobiłam któregoś dnia na wczesny obiad. Było lekko, pysznie i smakowicie. W takiej postaci, znienawidzony przez wiele osób szpinak, przestaje być zmorą dzieciństwa. Wiem, bo ja odczarowałam go właśnie w sałatkach" - przekonuje autorka bloga Smaczna Pyza, z którego pochodzi ten przepis.

No cóż… nic dodać, nic ująć — myślę, że taka rekomendacja tej kolorowej sałatki z kurczakiem przekonała was wystarczająco, bo mnie na pewno!

Kurczak Saltimbocca

Kurczak Saltimbocca to popularne włoskie danie, które podbiło moje serce (i żołądek :)).

potrawę przygotowuje się niezwykle szybko, a efekt jest niesamowity i zaskoczy niejednego smakosza! Piersi z kurczaka należy lekko rozbić i każdą z nich owinąć w szynkę parmeńską. Na wierch położyć listek szałwii i przymocować go za pomocą wykałaczki.

Tak przygotowany kurczak ląduje na patelni i jest smażony najpierw na oliwie, a następnie w białym winie. Gotowa potrawa smakuje wyśmienicie — przekonaj się sam!

Muffiny z kurczakiem

Myślisz, że babeczki mogą być tylko w wersji na słodko — mylisz się!

Poniżej przedstawiam ci przepis na wytrawne muffiny z majonezem, suszonymi pomidorami i kurczakiem, który podkradłam z bloga Prawo do gotowania z pasją.

Ten przepis został wypróbowany przeze mnie niejednokrotnie przy okazji spontanicznych spotkań z przyjaciółmi. Za każdym razem bawi mnie tak samo mina osób, które jeszcze nigdy nie jadły babeczek z kurczakiem, a dowiadują się, że w środku nie ma dżemu ani czekolady, tylko mięso. Jednak po pierwszym kęsie stwierdzają, że muffiny z kurczakiem są pyszne.

Polecam wam ten przepis serdecznie! :)

Kurczak z ziołowo-cytrynową nutką

"Podstawą pieczenia każdego mięsa jest dobra marynata. Wie o tym każdy kto choć raz zapomniał mięso zamarynować — różnica jest ogromna. Mięso, które spędzi kilka godzin w lodówce, natarte przyprawami, posypane ziołami i spryskane oliwą staje się kruche i aromatyczne" - przekonuje autorka przepisu i ma stuprocentową rację!

Mięso z kurczaka, cytryna i świeże zioła to trio idealne - przekonaj się sam i przygotuj kurczaka według tego przepisu, a nie pożałujesz! Smacznego!

Kotleciki siekane z kurczaka z kukurydzą i papryką

Jeżeli nie masz pomysłu na obiad, to kotleciki siekane z kurczaka z kukurydzą i papryką sprawdza się w tej roli wyśmienicie!

Największą zaletą tych kotlecików jest to, że możesz przygotować kilka ich wersji, w zależności od tego co lubisz lub na co masz akurat ochotę. W tym przepisie bazą jest akurat mięso z kurczaka, kukurydza, papryka i ser żółty, ale ty możesz stworzyć swoją własną kompozycję! Odważysz się poeksperymentować ze smakami w kuchni, czy skorzystasz z przepisu autorki bloga Ivka w kuchni? :)

Spaghetti z kurczakiem, jarmużem i pomidorami

Masz ochotę na coś nietuzinkowego? Jeżeli tak, to proponuję ci kolorowe spaghetti z kurczakiem marynowanym na ostro, jarmużem i pomidorami.

Do tej pory przygotowałam to danie tylko raz — było przepyszne, dlatego z chęcią je powtórzę przy najbliższej okazji :).

To danie jest lekkie, a zarazem sycące - po prostu musisz je spróbować! Smacznego!

Zobacz również: Kuchenne pomysły na wyciągnięcie ręki. Poznajcie smaczne blogi

Także w kategorii Przepisy:

Jeżyny w roli głównej - 6 pomysłów na desery z jeżynami 6 najlepszych przepisów na zapiekanki 5 pomysłów na przetwory z cukinii Wegetariańskie kotlety polecają się na obiad Mała rzecz a cieszy. Przepisy na ciasteczka Melon ball - deser niezwykły Przepis na domowy budyń Obiad w wersji wegetariańskiej Tajniki kuchni francuskiej Kasza kuskus w roli głównej Przepis na ocet jabłkowy Śląskie od kuchni Kalarepa w roli głównej Oliwki w roli głównej Co można zrobić z ziemniaków? Spaghetti na 7 sposobów Jajko na 6 sposobów Czas na grzyby! Kilka pomysłów na dania z grzybami Pyszne ciasta bez pieczenia Przepisy na szybkie przekąski, które przygotujesz w mniej niż 30 minut Kilka pomysłów na owocowe śniadania Oswoić krewetki 6 pomysłów na bezglutenowe ciasta Owocowy świat nalewek