Organizujesz imprezę andrzejkową? Poznaj TOP 10 propozycji na przekąski

Bruschetta z karmelizowaną brzoskwinią i gorgonzolą

Ta przekąska podbiła moje serce już w momencie gdy pomyślałam by tak połączyć składniki - pisze na swoim blogu Dorota, autorka przepisu.

I nie myliła się - brzoskwinie i gorgonzola to duet idealny! Smaki przenikają się i wydobywają z siebie nawzajem to co najlepsze. Z resztą wyobraźcie to sobie: chrupiąca grzanka, kremowy ser i delikatne brzoskwinie z nutą tymianku - to musi być pyszne! :-)

Bruschetta z awokado i łososiem wędzonym

Oto kolejny pomysł, który podpatrzyłam na blogu Doroty na andrzejkową przekąskę i znowu jest to bruschetta, ale tym razem z łososiem i awokado.

Grzanka plus świeża pasta z awokado i mój ukochany łosoś wędzony na ciepło - to musi być smaczne!

ROLADKI ŁOSOSIOWE Z SERKIEM

Szukasz ekspresowej przekąski? Proszę bardzo - roladki łososiowe z serkiem podane na chipsach. Wyglądają bardzo smakowicie, a przygotujesz je w 20 min!

Jednak osoby, które starają się zdrowo odżywiać, z reguły unikają chipsów, dlatego proponuję wam, aby roladki z łososia podać na mini waflach ryżowych albo samodzielnie przygotowanych chipsach warzywnych. Który wariant wybierzesz? ;-)

Chrupiące pieczarki w cieście serowym

To jedna z moich ulubionych przekąsek, którą przygotowuję nie tylko na imprezy, ale także czasem kiedy mam ochotę przekąsić coś smacznego podczas oglądania filmu.

A wiecie jaka jest największa zaleta pieczarek w cieście serowym? Ich przygotowanie jest niezwykle tanie - sam będziesz zdziwiony jak bardzo! Przekonaj się sam!

Andrzejkowe ciasteczka z wróżbą

Jeżeli organizujesz andrzejkową imprezę, to nie można na niej zabraknąć lania wosku przez dziurkę od klucza, obierania jabłek i… ciasteczek z wróżbą ;-)

Autorka przepisu, pisze, że ciasteczka wyszły po upieczeniu elastyczne (można je było bez trudu formować), a po wystygnięciu twarde i chrupiące, czyli właśnie takie, jak powinny być. Dzieciom bardzo smakowały ;-)

Mnie taka rekomendacja w zupełności wystarcza i na pewno przygotuję ciasteczka z wróżbą! A ty?

Falafele

Falafele znają chyba wszyscy. Tradycyjnie przygotowuje się je z ciecierzycy i choć falafele są jedną z ulubionych wegańskich przekąsek, to na pewno posmakują nawet największemu mięsożercy ;-)

Choć ich przygotowanie nie należy do najłatwiejszych, to warto zadać sobie ten trud i zrobić je z okazji andrzejek. Skusisz się?

Bazyliowe Rożki z Szynki Parmeńskiej

Czyż nie wyglądają smakowicie? Trójkątne przekąski z kremem bazyliowym na bazie mascarpone są po prostu obłędnie pyszne!

Najlepiej podać je na sałacie w towarzystwie pomidorków koktajlowych, lekko skropione oliwą z oliwek - radzi autorka przepisu.

Krążki cebulowe

Onion rings to nic innego jak chrupiące krążki cebuli otoczone złocistym ciastem. Taka domowa przekąska świetnie sprawdzi się zarówno jako małe co nieco do przegryzienia w trakcie oglądania telewizji czy podczas imprezy andrzejkowej - radzi Ola, autorka przepisu i współautorka bloga Zajadam.pl.

Krążki cebulowe są banalnie prostą i tanią zakąską, a składniki potrzebne do jej przygotowania to produkty, które każdy ma w swojej kuchni na co dzień. Wystarczy cebula i ciasto, które przygotujesz z mąki, jajka i wody z dodatkiem podstawowych przypraw.

Prawda, że proste? A jakie smaczne! Przekonaj się sam! :)

Grissini z szynką parmeńską

Oto włoska propozycja na andrzejkową imprezę — grissini z szynką parmeńską. Mogę cię zapewnić, że ta przekąska zniknie z talerza w błyskawicznym tempie ;-)

Smacznie, prosto i szybko - tak w trzech słowach mogę określić tę przekąskę.

Deska rozmaitości

Jeżeli nie wiesz jaką andrzejkową przekąskę przygotować, to deska rozmaitości będzie strzałem w dziesiątkę. Możesz ją przygotować z tego co masz w lodówce, albo z pozostałości produktów, których użyłeś do przygotowania innych dań.

Dla każdego coś dobrego - deska rozmaitości to pomysł na przekąski w sam raz na raz ;-) Poniżej znajdziesz propozycję pomysłów na koreczki, szpinakowe pesto, pieczone miniszaszłyki, do tego kiełbasa chorizo i różnego rodzaju sery.

Tak skomponowana deska wygląda pięknie, więc zapewne szybko stanie się pusta, dlatego przygotuj się na dokładki :-)