Tanie danie - przepis na kurczaka z makaronem w sosie pieczarkowym

Dziś pierwszy odcinek naszego nowego cyklu na Smacznych Blogach - Tanie danie. U nas tanio oznacza pysznie! Jeżeli zastanawiasz się jak zrobić obiad dla czterech osób, który będzie smaczny i nie wydasz na jego składniki więcej niż 20 złotych, to koniecznie zapoznaj się z poniższym przepisem. Dziś na obiad kurczak z sosem pieczarkowym i makaronem. Smacznego! :)


Kurczak z makaronem w sosie pieczarkowym
Wystarczy 20 złotych, by wyczarować pyszny i pełnowartościowy posiłek, nie wierzysz? Przygotuj na dzisiejszy rodzinny obiad kurczaka z makaronem w sosie pieczarkowym!
Zacznij od przeglądu szafek i lodówki - sprawdź czy znajdują się w nich podstawowe produkty, które powinny być w każdej kuchni.
Kiedy już wiesz, czego ci brakuje, czas na zrobienie listy zakupów. Poniżej znajdziesz spis produktów, których potrzebujesz wraz z ich orientacyjnymi cenami.
Zobacz również: Kuchenne pomysły na wyciągnięcie ręki. Poznajcie smaczne blogi
W zależności od tego gdzie robisz zakupy, ceny poniższych składników mogą być różne. Warto wybierać osiedlowe sklepiki i bazarki, gdzie masz pewność, że wszystko jest świeże i smaczne. Jednak nie należy pomijać supermarketów, w nich także znajdziesz tanie, ale dobre produkty.
Lista zakupów:
- ½ kg piersi z kurczaka — ok. 8,00 zł,
- śmietana 18 proc., (200 ml) - 1,50 zł,
- 30 g pieczarek — ok. 3 zł,
- 2 małe cebule — 50 gr,
- natka pietruszki — 1,50 zł.

Razem: 14,50 zł
Zakupy zrobione? Czas na gotowanie! Oto przepis na kurczaka z makaronem w sosie pieczarkowym.
Posiekaną w piórka cebulę zeszklij na oleju, a następnie dodaj umyte i pokrojone pieczarki — posól je i popieprz. Kiedy pieczarki się smażą, dokładnie umyj piersi z kurczaka i pokrój je w paski i podsmaż. Ugotuj makaron al dente.
Gdy woda z pieczarek już odparowała, wlej śmietanę i od czasu do czasu zamieszaj całość. Dodaj sól i pieprz do smaku. Kiedy śmietana zgęstnieje dodaj do sosu usmażonego kurczaka i poczekaj aż całość zagotuje się. Jeżeli twój sos jest za rzadki, możesz dodać odrobinę mąki wymieszanej z zimną wodą.
Teraz możesz wsypać ugotowany makaron do sosu i pyszny, tani obiad gotowy. Makaron z kurczakiem i pieczarkami podaj posypany liśćmi natki pietruszki. Smacznego! :)
Co jeszcze możesz przygotować na obiad:


Polecane przez autora:
- Jak zrobić domowe masło klarowane?
- Co jadł Harry Potter? Zaczarowane przepisy z Hogwartu. Cz. 1
- Spaghetti marinara, carbonara czy bolognese? Które wybierzesz?
Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy
Pokaż wszystkie komentarze