Tanie danie - przepis na warzywne kotleciki z brokuła, ryżu i sera

Oto kolejny odcinek naszego cyklu - Tanie danie. U nas tanio oznacza pysznie! Zatem co powiesz na wegetariański obiad dla 4 osób za mniej niż 20 zł? Dla mnie bomba! ;) Dziś na obiad warzywne kotleciki z brokuła, ryżu i sera, a do tego pyszna sałatka z pomidorem. Ja już wiem co przygotuję dziś dla mojej rodzinki na obiad. A ty? ;)

Warzywne kotleciki z brokuła, ryżu i sera

Kotleciki z brokuła, ryżu i sera, choć nie zawierają mięsa, to zapewniam cię, że posmakują nie tylko wegetarianom (mówi to wielka miłośniczka mięsnych potraw ;)).

Zatem jeśli chcesz przygotować na obiad coś innego niż mięso, to te warzywne kotleciki będą świetnym pomysłem, by nieco urozmaicić obiadowe menu.

Myślę, że dzięki poprzednim propozycjom z serii Tanie danie przekonałeś się, że naprawdę wystarczy 20 złotych, by wyczarować pyszny i pełnowartościowy posiłek, więc nie będę cię już przekonywać. Powiem tylko tyle: dziś na obiad polecam warzywne kotleciki z brokuła, ryżu i sera, a do tego pyszna zielona sałatka z czerwonym akcentem w postaci pomidorów. Zapraszam :)

Jednak zanim zaczniesz przygotowywać wegetariański obiad, sprawdź czy w twoich szafkach i lodówce znajdują się podstawowe produkty, które powinny być w każdej kuchni.

Do przygotowania warzywnych kotlecików z powyższej listy będziesz potrzebować:

Przepis na warzywne kotleciki z brokuła, sera i ryżu

Szafki przejrzane? Wiesz już, czego ci brakuje? Zatem czas na zrobienie listy zakupów. Poniżej znajdziesz spis produktów, których będziesz potrzebować wraz z ich orientacyjnymi cenami.

Zobacz również: Zapraszamy do otwartej kuchni Michała Molendy

W zależności od tego gdzie robisz zakupy, ceny poniższych składników mogą być różne. Warto wybierać osiedlowe sklepiki i bazarki, gdzie masz pewność, że wszystko jest świeże i smaczne. Jednak nie należy omijać supermarketów, w nich także znajdziesz tanie i dobre produkty.

Warzywne kotlety z brokuła, sera i ryżu

Lista zakupów:

  • niewielki brokuł — ok. 4 zł,
  • 25 dag żótego sera - 6,20 zł,
  • jajko — ok. 55 gr / szt.,
  • natka pietruszki — 1,50 zł.
  • mieszanka sałat - ok. 4 zł,
  • 2 duże pomidory — ok. 3 zł,

Razem: 19,25 zł

Będziesz potrzebować także 2 szklanek bulionu lub rosołu. Trudno jest ugotować 2 szklanki bulionu, prawda? Jednak może z niedzielnego obiadku zostały ci resztki rosołku? Jeśli nie, to możesz przygotować ekspresową wersję bulionu wrzucając do 2/3 l wody, niewielką marchewkę, małą pietruszkę, kawałeczek selera, ziele angielskie, sól oraz pieprz i gotując wszystko przez 45 min - ekspresowy bulion gotowy! :)

Jeśli jednak nie masz czasu, możesz także przygotować bulion z kostki rosołowej - to znacznie szybszy i łatwiejszy sposób.

Zakupy zrobione? Czas na gotowanie! Zacznij od bulionu, a potem przechodzimy do gwiazdy dzisiejszego obiadu. Oto przepis na warzywne kotleciki z brokuła, sera i ryżu.

I takim oto sposobem smaczny, zdrowy i tani obiad gotowy! Smacznego! :)

Zobacz więcej artykułów z serii: Tanie danie

Podziel się:

Przeczytaj także:

Także w kategorii Przepisy:

Przepis na kremową zupę z soczewicy Tanie danie - przepis na pyszny krem z soczewicy Bulion z warzyw - przepis Pigwa - prawdziwy skarb jesieni. Poznaj 10 przepisów z pigwą w roli głównej Pieczona, faszerowana, duszona... - cykoria na 10 sposobów Przepis na konfiturę z pigwy Przepis na malinowy obłoczek - lepszego ciasta nigdy nie jadłeś! Zdrowy sok z grapefruita, gruszki, ananasa i imbiru - przepis Otylii Jędrzejczak Sałatka z cykorii - przepis Przepis na prostą i smaczną zapiekankę makaronową z mięsem mielonym Tanie danie - przepis na zapiekankę makaronową z mięsem mielonym 13 smakowitych przepisów, w których cebula odgrywa główną rolę Tanie danie - przepis na zakręcone mini pizze Smaki dzieciństwa - rurki z bitą śmietaną Rurki z bitą smietaną jak za dawnych lat... Wegański bufet. Przepisy na imprezowe przekąski dla wegan Jajko na twardo czy miękko? Które wybierzesz? Bez glutenu - bez wyrzeczeń. 13 bezglutenowych propozycji na domową imprezę Zielono mi! Jarmuż na 13 sposobów Smaczna i zdrowa zupa cebulowa. Poznaj przepis Brokuł i co dalej? 10 smacznych pomysłów na dania z brokułem Falafel. Poznaj przepis na przysmak kuchni arabskiej Poznaj przepis na falafele Tanie danie - przepis na kurczaka z makaronem w sosie pieczarkowym