Wiem co zjem. Dzień wegetariański

Dziś na naszych talerzach pojawią się przede wszystkim warzywa, owoce i kasze, co oznacza, że dzisiejsze menu zostało stworzone z myślą o wegetarianach. Ale nawet jeżeli lubisz mięsne potrawy, nie zniechęcaj się - zebrane przeze mnie propozycje zasmakują nawet najbardziej zagorzałym mięsożercom. Przekonaj się sam!

Podziel się:

Śniadanie

Omlet z pomidorami, awokado i szczypiorkiem to śniadanie idealne - dostarczy ci energii potrzebnej na kilka następnych godzin, byś z uśmiechem na twarzy mógł stawiać czoła czekającym cię wyzwaniom.

Rano każda minuta jest cenna, dlatego ważne jest, żeby twoje śniadanie było nie tylko smaczne, ale także ekspresowe. Choć na przygotowanie tego omletu musisz poświęcić ok. 20 min, to wielką zaletą jest to, że kiedy omlet się smaży (7–10 min) możesz przygotować sobie drugie śniadanie do pracy.

Nie musisz obawiać się, że twoje śniadanie będzie przypalone - jeżeli pod patelnią ustawisz mały ogień, wszytko powinno być dobrze, ale na wszelki wypadek od czasu do czasu zaglądaj pod przykrywkę :)

Smacznego!

Drugie śniadanie

Głównym składnikiem naszego drugiego śniadania jest melon, "który ma właściwości podobne do arbuza. Świetnie nawadnia organizm, jest więc doskonały na upalne dni. Jest też naszym sprzymierzeńcem, gdy walczymy z nadwagą i apetytem na słodycze, bo melon to słodki, soczysty owoc, który wywołuje uczucie sytości. A w połączeniu z bananem i mlekiem świetnie uzupełni nam śniadanie lub zastąpi drugie śniadanie w pracy czy szkole" - przekonuje Bernadeta, autorka przepisu.

Koktajl możesz wlać do ozdobnego słoiczka lub kubka termicznego i zabrać ze sobą do pracy. Gwarantuję ci, że gdy weźmiesz pierwszy łyk na twojej twarzy zagości uśmiech :). Przekonaj się sam!

Obiad

Pożywny i smaczny obiad wegetariański? Proszę bardzo - kasza jaglana z jarmużem i pieczarkami poleca się na obiad.

"Wszystkie produkty przygotowuję osobno, następnie łączę je, podgrzewając na patelni. Zamiast jarmużu można podać szpinak lub czosnek niedźwiedzi. Szpinaku nie musimy blanszować, wystarczy krótko dusić go z pieczarkami. To bardzo proste i smaczne danie" - podpowiada i przekonuje autorka bloga Na piecyku, z którego pochodzi przepis.

Często przygotowuję kaszę jaglaną według tego przepisu i choć wegetarianką nie jestem, to bardzo mi ta kompozycja smaków przypadła do gustu. Polecam wam ją serdecznie!

Deser

A na deser coś słodkiego — szybki deser bananowy z czekoladą i bitą śmietaną. Kiedy pierwszy raz zobaczyłam ten przepis, wiedziałam, że to będzie strzał w dziesiątkę i… nie myliłam się!

"Nie dość, że smakuje wybornie, to jeszcze genialnie wygląda. Przygotowanie deseru bananowego zajmuje naprawdę niewiele czasu, wystarczy tylko odpowiednio wcześniej ugotować budyń" - przekonuje autorka przepisu i trudno się z nią nie zgodzić :). Przekonaj się sam!

Podwieczorek

Deser z bananami jest na tyle słodki, że na podwieczorek proponuję wam muffinki, ale są to muffinki niezwykłe, bo ze szpinakiem! Ciekawe połączeni, prawda?

Do wytrawnych babeczek zamiast szpinaku "możecie dodać suszone pomidory, czy oliwki" - podpowiada autorka przepisu. Dadaj do nich to co lubisz, to na co masz ochotę albo co aktualnie masz w lodówce.

Przepis niejednokrotnie został przeze mnie wypróbowany, więc polecam wam go serdeczne! :)

Kolacja

Kolacja powinna być smaczna, lekka i ekspresowa w przygotowaniu, a fasolka z tofu właśnie taka jest. To pyszne, proste wegetariańskie danie, które zasmakuje każdemu.

Autorka przepisu podpowiada, że koniecznie trzeba dodać do dania słodką paprykę, w przeciwnym razie nie będzie już ono takie smaczne. Ja dodałam także pokrojone w kostkę pomidory - danie było przepyszne! Polecam wam je serdecznie! Smacznego!

Zobacz również: Zapraszamy do otwartej kuchni Michała Molendy

Także w kategorii Przepisy:

Masło lawendowe Karp inaczej - 10 pomysłów na wigilijnego karpia Spaghetti marinara, carbonara czy bolognese? Które wybierzesz? Pomidor na 7 sposobów Jak zrobić domowy kisiel? Niebanalny pomysł na pierogi z jagodami Przepis na groszek ptysiowy Kilka pomysłów na zdrowy obiad Kilka pomysłów na owocowe śniadania Jak zrobić musztardę? Sałatka jarzynowa - nie taka oczywista jak się wydaje... Poznaj przepis i kilka ciekawostek Wiem co zjem. Dzień francuski