Wiem co zjem - weekendowe gotowanie

Wiecie za co uwielbiam weekend? Za to, że przez dwa dni mogę wreszcie na spokojnie gotować (no i oczywiście wyspać się :)) Najbardziej lubię przygotowywać niedzielne śniadania - pyszne, bez pośpiechu, dopieszczone w każdym calu... Poniżej znajdziecie weekendowe menu, które bardzo często gości w moim domu. Zainspiruj się... Smacznego!

Podziel się:

Śniadanie

Naleśniki zapiekane z białym serem to mój numer 1 jeśli chodzi o śniadania! Nie dość, że wyglądają pięknie to jeszcze są przepyszne!

Przygotowuję je w leniwe niedzielne poranki, bo tylko wtedy mam czas, by pozwolić ciastu naleśnikowemu odpocząć zaraz po przygotowaniu - naleśniki są wtedy bardziej delikatne i kremowe.

Kiedy naleśniki są już gotowe, zapiekam je w piekarniku, a w całym domu unosi się wówczas piękny zapach, który wyciąga z łóżek zgłodniałych domowników :).

Drugie śniadanie

Nawet w weekend nie można zapomnieć o drugim śniadaniu! Dlatego dziś jedna z moich ulubionych propozycji - malinowe smoothie.

Oprócz malin, w twoim koktajlu mogą znaleźć się także inne owoce - im ich więcej, tym dawka witamin większa! Zazwyczaj w moim smoothie ląduje także banan, a do tego siemię lniane lub ziarenka chia - to musi być pyszne.

W pierwszy dzień kalendarzowej jesieni podaruj sobie odrobinę lata i przygotuj malinowy koktajl - uśmiech gwarantowany :).

Zupa

Niedzielny obiad bez rosołu? Niemożliwe! :) Każdy ma swój sprawdzony przepis na rosołek, który przechodzi z pokolenia na pokolenie — ja także mam taki. Według niego rosół gotowała moja babcia, teraz mama moja siostra i ja, a przepis, który wam proponuję jest bardzo podobny do mojego.

Choć zwykle gotujemy rosół z myślą o niedzieli, to przygotowuję go już w sobotę, a następnego dnia tylko go podgrzewam i gotuję makaron. W ten sposób w niedzielne przedpołudnia mam więcej czasu dla rodziny :)

Danie główne

Podstawą pieczenia każdego mięsa jest dobra marynata. Wie o tym każdy kto choć raz zapomniał mięso zamarynować -  różnica jest ogromna. Mięso, które spędzi kilka godzin w lodówce, natarte przyprawami, posypane ziołami i skropione oliwą staje się kruche i aromatyczne - przekonuje autorka przepisu i ma stuprocentową rację!

Mięso z kurczaka, cytryna i świeże zioła to trio idealne - przekonaj się sam i przygotuj kurczaka według tego przepisu na niedzielny, rodzinny obiadek, a nie pożałujesz! Smacznego! :)

Deser

A na deser babeczki ze śliwkami — owocowa pychota!

To chyba najlepszy do tej pory przepis na muffinki z owocami. Puszyste i wilgotne od soku słodkich węgierek, bardzo delikatne i, jak to muffinki, szybkie oraz nieskomplikowane w przygotowaniu.

Sam będziesz zdziwiony jak szybko znikną z talerza :).

Podwieczorek

Gofry czekoladowe, lekko chrupiące o wyraźnym smaku pysznej czekolady. Podałam je z polewą czekoladową, lodami i brzoskwiniami (polecam również inne owoce, zwłaszcza sezonowe) – przepis na idealny podwieczorek, choć te pyszne gofry są odpowiednie o każdej porze dnia i na każdą okoliczność :) - przekonuje autorka przepisu.

I trudno się z nią nie zgodzić :). Ja już wiem, co będę pałaszować jutro na podwieczorek, a ty? :)

Zobacz również: Kuchenne pomysły na wyciągnięcie ręki. Poznajcie smaczne blogi

Kolacja

Tarta z nadzieniem z sezonowych warzyw jest zawsze dobrym pomysłem! Możesz stworzyć ją z tego, co akurat masz pod ręką albo z tego, na co masz aktualnie ochotę.

Ostatnie pomidory dojrzewają w przydomowych ogródkach, więc to może okazja, by je wykorzystać? Zainspiruj się i stwórz swoją nową, ulubioną kolację! :)

Także w kategorii Przepisy:

Papierówki - jabłka do zadań specjalnych Zielono mi! Jarmuż na 13 sposobów Kalarepa w roli głównej W czym tkwi sekret barszczu ukraińskiego? Czas na pierniczki! Poznaj podstawowy przepis Zobaczcie jakie pyszności! 10 przepisów na roladę. Który wybierzesz? Zaproś panią Walewską do swojej kuchni Czas na gęsinę Domowe masło? To wcale nie takie trudne! Cytryna nie tylko do herbaty - cytrynowe inspiracje No to klops! 13 smakowitych pomysłów na klopsy i pulpeciki Oliwki w roli głównej