Smaki dzieciństwa - przepis na kogel-mogel

KAROLINA WÓJCIGA • dawno temu • 3 komentarze

Kogel-mogel - któż z nas go nie pamięta? Chyba każdy choć raz w życiu go spróbował. Kogel-mogel to najprostszy deser, który bez problemu przygotuje każdy. W dzieciństwie zajadaliśmy się nim, a dziś? Obecnie to zapomniany smakołyk, ale w czasach, gdy czekolada i inne słodkości były trudno dostępnym rarytasem, kogel-mogel był niezastąpiony kiedy prosiliśmy mamę o "coś słodkiego" :)

Kogel-mogel — smak mojego dzieciństwa

Kiedy byłam dzieckiem i miałam jakieś zmartwienie, moja babunia zawsze miała na nie sposób. Kogel-mogel według babci był lekiem na całe zło tego świata - rozbite kolano - "ukręcę ci kogel-mogel na pocieszenie", kłótnia z najlepszą koleżanką z piaskownicy? - "zrobię wam kogel-mogel" - kogel-mogel był dobry na wszytko :)

Wszyscy jedli kogel-mogel na potęgę i nikt nie bał się salmonelli czy innych chorób, których można się nabawić jedząc surowe jajka - to były czasy… ;) Ale jeśli masz jajka z pewnego źródła, to spokojnie możesz ukręcić sobie kogel-mogel. A może twoje dziecko nigdy nie miało tego szczęścia i w życiu nie próbowało kogla-mogla? Nie możesz pozbawić go tej przyjemności! ;) Już dziś przygotuj kogel-mogel!

Przepis na kogel mogel

Moja babcia zawsze dodawała do kogla-mogla właśnie łyżkę kakao - wtedy taki deser z powodzeniem mógł zastąpić czekoladę :)

Zobacz również: Zapraszamy do otwartej kuchni Michała Molendy

Ale to jeszcze nie wszystkie wariacje na temat kogla-mogla! A gdyby tak zrobić kawę z koglem-moglem? Co o tym sądzicie? :)

Przepis na kawę z koglem-moglem

Taka słodka kawa jest świetnym pomysłem na popołudniowy relaks. Przepis niedawno wypróbowałam po raz pierwszy i jeżeli lubisz eksperymentować w kuchni, to koniecznie przygotuj kawę z koglem-moglem. Smacznego! :)