Smaki dzieciństwa - kasza manna z sokiem malinowym

Kasza manna z sokiem malinowym lub rodzynkami - zmora wielu małych niejadków, ale w tym wypadku byłam wyjątkiem i ku uciesze moich rodziców wręcz zajadałam się kaszą manną. Co ciekawe, wielu z nas pamięta doskonale jej smak, a nie wie jak przygotować kaszę mannę :) Chcesz się dowiedzieć? Odpowiedź znajdziesz poniżej, zapraszam i życzę smacznego!

Kasza manna — mój smak dzieciństwa

Kiedyś mleczne śniadanie było normą, a kaszę mannę jadł każdy — czy chciał, czy nie ;) Dziś, jako dorośli już ludzie, zastępujemy ten przysmak dzieciństwa innymi pomysłami na śniadanie - owsiankami, kanapkami czy ekspresowymi sałatkami.

Dlaczego? Naprawdę nie wiem… choć będąc dzieckiem bardzo lubiłam kaszę mannę, to i ja o niej zapomniałam. Na szczęście przypomniałam sobie o niej, kiedy chciałam przygotować mleczne śniadanie, ale inne niż zwykle, lecz… jak się do tego zabrać? Wiem jak powinna smakować kasza manna na mleku, znam jej konsystencję i dodatki widoczne gołym okiem, ale jak przygotować domową kasze mannę?

Wykonałam "telefon do przyjaciela" - babcia jak zwykle z ochotą pomogła mi w sprawach kulinarnych i podała prostą instrukcję jak zrobić pyszną kaszę mannę. Oto ona:

Kasza manna — prosty przepis

Składniki:

  • 2 szklanki mleka,
  • 4 łyżki kaszy manny,
  • 2 łyżeczki cukru,
  • sok owocowy lub rodzynki.
Kasza manna z rodzynkami

Mleko z cukrem zagotuj w niewielkim garnku i wsyp odmierzoną ilość kaszy manny - cały czas energicznie mieszaj, najlepiej trzepaczką, by nie powstały grudki. Gotuj jeszcze przez minutę. Teraz zdejmij garnuszek z ognia i odstaw na chwilę, by jego zawartość trochę przestygła. Przelej kaszę mannę na mleku do miseczek i polej sokiem owocowym lub posyp rodzynkami.

Jak widzisz kasza manna jest niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu, a ci, którym tego czasu brakuje, mogą skorzystać z propozycji błyskawicznej kaszy manny dostępnej w sklepie.

W kilka chwil powstanie pyszne i pożywne śniadanie, które dzięki temu, że powstaje na bazie mleka dostarcza sporo składników odżywczych takich jak: wapń, białko i witaminy z grupy B - prawdziwy zastrzyk energii o poranku. Smacznego! :)

Pyszny deser z kaszy manny — przepis

A może masz ochotę na nieskomplikowany i pyszny deser? Zaskocz siebie i swoją rodzinę i przygotuj czekoladowy deser z kaszy manny - efekt murowany! Przekonaj się sam :)

Deser z kaszy manny z czekoladą i świeżymi owocami

Składniki:

  • ¼ szklanki kaszy manny błyskawicznej,
  • 1 ½ szklanki mleka,
  • 1 łyżeczka masła,
  • szczypta soli,
  • cukier do smaku,
  • świeże truskawki,
  • czekolada.

Mleko rozlej po równo do dwóch osobnych naczyń. Do jednego z nich dodaj kaszę mannę, a pozostałą część mleka zagotuj. Kiedy mleko w garnku zacznie wrzeć, wlewaj do niego powoli mleko z kaszą manną i energicznie mieszaj, by nie powstały grudki. Zagotuj całość, dodaj sól, cukier oraz masło i gotuj jeszcze przez ok. 2 min.

Po tym czasie przelej kaszę mannę do schłodzonych salaterek i pozostaw do wystygnięcia. Zetrzyj czekoladę i posyp nią jeszcze ciepły deser, dodaj świeże owoce i gotowe! Smacznego! :)

Zobacz więcej artykułów z serii: Smaki dzieciństwa

Podziel się:

Przeczytaj także:

Także w kategorii Przepisy:

Jak zrobić pyszną pizzę naleśnikową z szynką? Wiem co zjem - tradycyjnie i po polsku Przepis na szyszki z dmuchanego ryżu Rozgrzewająca czekolada po meksykańsku - przepis idealny na jesień Rozgrzewające napoje - idealne na jesienne wieczory Najlepsze sałatki z makaronem Wiem co zjem - dzień wegetariański Kulinarne hity PRL 12 smacznych pomysłów na dania z kaszą jaglaną Smaki dzieciństwa - puszyste racuchy z jabłkami Kawał dobrego mięsa, czyli golonka na 8 sposobów Racuchy jak u babci. Poznaj przepis na pyszne racuszki z jabłkami Domowe ravioli - przygotuj je sam, to wcale nie takie trudne! Przepis na surówkę z kiszonej kapusty Frytki nie tylko z ziemnaków. Poznaj 9 przepisów na warzywne frytki Kiszona kapusta - przepis Jajko w koszulce - to wcale nie takie trudne! Rozgrzewające zupy na jesień Przepis na prostą i smaczną jajecznicę Pomidorowa - królowa polskich zup Wiem co zjem - weekendowe gotowanie Bułeczki jak u babci - poznaj kilka smakowitych przepisów Chałwa - zrób ją w sam, to wcale nie takie trudne! Przetwory z warzyw i owoców - przygotuj się do zimy