Rano każda minuta jest cenna - szczególnie kiedy spieszysz się do pracy, więc pomysły na ekspresowe śniadanie zawsze są przydatne ;-) Nie wyobrażam sobie wyjścia z domu bez śniadania. Większość z nas rankiem zapycha się kanapką z wędliną i popija ją herbatą z cytryną albo w ogóle nie je śniadania, a przecież to najważniejszy posiłek dnia! Dlatego poniżej znajdziesz inspiracje do przygotowania smacznych i szybkich śniadań. Zapraszam i życzę smacznych efektów ;-) CZYTAJ WIĘCEJ

Ryba zawsze jest dobrym pomysłem. Nie od dziś wiadomo, że ryby są skarbnicą pełnowartościowego białka i kwasów tłuszczowych omega-3. Jednak warto je jeść nie tylko ze względu na ich wartości odżywcze, ale także dla wspaniałego smaku, który uzyskamy dzięki pieczeniu. Dlatego poniżej znajdziesz 3 pomysły na pieczoną rybkę. Który wybierzesz? ;-) CZYTAJ WIĘCEJ

"W słowach wydać trudno bigosu smak przedziwny, kolor i woń cudną" - pisał Adam Mickiewicz w "Panu Tadeuszu". I choć od czasów polskiego wieszcza minęło niemal 200 lat, trudno się z nim nie zgodzić. Czy wyobrażasz sobie święta bez bigosu albo imieniny u cioci, na których nie podano tej potrawy? Zapewne nie... Na czym więc polega fenomen bigosu? Dlaczego tak bardzo lubimy go jeść? A czy wiesz, z czego przygotowywano staropolski bigos? Kiedy się dowiesz, będziesz zdziwiony ;-) Zapraszam do lektury! CZYTAJ WIĘCEJ

Z piernikiem wcale nie jest taka prosta sprawa... Aby przygotować ten staropolski, dojrzewający tygodniami piernik, musisz zacząć już dziś! Przypominam, że do świąt zostało "tylko" cztery tygodnie ;-) To ostatnia szansa, być podczas świąt cieszyć się smakiem prawdziwego piernika. Zapraszam do lektury i życzę smacznych rezultatów :-) CZYTAJ WIĘCEJ

Jesień rozgościła się u nas na dobre, jeszcze chwila, a niestety będzie musiała ustąpić miejsca zimnie... Zatem nie ma na co czekać - korzystaj ze smaków jesieni! Poniżej znajdziesz 12 przepisów na prawdziwie jesienne dania, których nie może zabraknąć na twoim stole. CZYTAJ WIĘCEJ

Nie zawsze wszytko idzie po naszej myśli... w przypadku gotowania też tak czasem jest. Ile razy zapomniałeś o gotującym się makaronie? Albo użyłeś nieodpowiednich proporcji podczas pieczenia ciasta? Przyznaj się, ile razy zdarzyło ci się zobaczyć jakąś super potrawę na blogu kulinarnym i pełny zapału postanowiłeś przygotować to danie? Kupujesz wszystkie składniki, zakasujesz rękawy, zabierasz się do roboty i... ponosisz spektakularną klęskę. To co "stworzyłeś", mówiąc delikatnie, nijak się ma do oczekiwanego efektu. Jednak nie martw się, nie jesteś sam! Zobacz 15 najbardziej ekstremalnych wpadek kulinarnych. CZYTAJ WIĘCEJ

Obiad do pracy? Nie wiem jak wy, ale w pracy spędzam przynajmniej 8 godz. dziennie i w ciągu tego czasu niejednokrotnie robię się głodna i co wtedy? Okoliczne bary szybkiej obsługi i cukiernie kuszą oferowanymi produktami, a zwykła kanapka nie wystarczy. Więc co robię z tym fantem? Na szczęście wyrobiłam w sobie nawyk przygotowywania obiadów, które następnego dnia mogę zabrać ze sobą do pracy. Chcecie wiedzieć co najchętniej zajadam przy biurku? Mam dla was propozycję trzech pysznych, warzywnych obiadów, które posmakują nie tylko wegetarianom. Zapraszam do lektury i życzę smacznych rezultatów :-) CZYTAJ WIĘCEJ

Galaretka z owocami w czasch, kiedy byłam dzieckiem była obowiązkowym punktem każdego urodzinowego przyjęcia moich kolegów i koleżanek, jak także imienin u cioci. Im więcej kolorów galaretki znajdowało się w pucharku, tym lepiej! A jak doszły do tego jeszcze owoce i czasem bita śmiatana, wówczas deser znikał w ekspresowym tempie. Pamiętasz te czasy? ;-) CZYTAJ WIĘCEJ

Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz być dręczony wyrzutami sumienia z powodu zjedzenia niezdrowego batona ze sklepu? Mam dla ciebie rozwiązanie! Batoniki, które zrobisz w domu są zdecydowanie lepszym pomysłem :) Wiesz co jesz, bo sam je przygotowujesz, a do tego takie batoniki są zdrowsze i smaczniejsze! Przekonaj się sam! CZYTAJ WIĘCEJ

Śmietana kwaśna, słodka, kremówka, czyli jaka? W prywatnych wiadomościach często zadajecie mi to pytanie. W przepisach kulinarnych pojawiają się takie określenia, a ich autorzy za pewnik przyjmują, że każdy wie o jak tłustą śmietanę chodzi. Dlatego postanowiłam rozwiać wszelkie wątpliwości i poniżej znajdziecie odpowiedź na nurtujące was pytania związane ze śmietaną. Zapraszam do lektury ;-) CZYTAJ WIĘCEJ

Tak, dobra zasmażka to podstawa smacznego kapuśniaku, jak i aromatycznego mięsnego sosu. Bez niej niejedno danie byłoby niekompletne. W prywatnych wiadomościach często pytacie mnie, jak zrobić dobrą zasmażkę i który jej stopień pasuje do danego dania. Ten artykuł jest zbiorową odpowiedzią na wasze pytania. Mam nadzieję, że dzięki niemu wszystkie wasze wątpliwości zostaną rozwiane ;-) Zapraszam do lektury! ;-) CZYTAJ WIĘCEJ

Ryż z jabłkami... najlepsze śniadanie, deser i kolacja w jednym mojego dzieciństwa! Jabłka z sadu babci, cynamon i ryż... do dziś pamiętam ten smak, a ty? Jeżeli od twojego ostatniego spotkania z zapiekanym ryżem z jabłkami minęły długie lata, to już najwyższy czas, by odnowić tę znajomość ;-) Poznaj przepis na pyszny zapiekany ryż z jabłkami! CZYTAJ WIĘCEJ

Poznaj moc zielonych warzyw! Są one nie tylko bardzo zdrowe, ale także możesz wyczarować z nich wiele ciekawych propozycji. A dziś mam dla was siedem niesamowicie smacznych przepisów na zupy z zielonych warzyw. Którą wybierzesz? ;-) CZYTAJ WIĘCEJ

Flaki. To jedno z najbardziej kontrowersyjnych dań, które niejednokrotnie podzieliło rodzinę przy stole, bowiem, jak mawiał mój dziadek, ludzie dzielą się na tych, którzy jedzą flaki, którzy ich nie jedzą i tych, którzy będą je jedli, ale jeszcze o tym nie wiedzą. Coś w tym jest... Kiedyś byłam zatwardziałą członkinią trzeciej grupy, a teraz z dumą mogę powiedzieć, że należę do tej pierwszej i nie wyobrażam sobie imienin u cioci bez zjedzenia chociażby jednego talerza flaczków ;-) Rozumiem jednak, że jeszcze nie każdy dojrzał do tego smaku, więc mam dla wam przepisy na flaki aż w trzech wariantach. Który wybierzecie? ;-) CZYTAJ WIĘCEJ

Tęczowy lodowiec - ciasto, które szczególnie pamiętam z czasów dzieciństwa. Moja mama zawsze przygotowywała je z okazji moich urodzin, więc nic dziwnego, że darzę je wielkim sentymentem. Chcesz poznać przepis na najbardziej kolorowe ciasto na świecie? Zapraszam! CZYTAJ WIĘCEJ

Czy zdarzają ci się czasem taki dni, że brakuje ci czasu na wszytko - biegasz z miejsca w miejsce i załatwiasz różne sprawy, a gdy wreszcie wrócisz do domu jesteś tak głodny, że nie możesz doczekać się obiadu? Ale co przygotować? Znam odpowiedź na to pytanie. Makaron z kurczakiem i warzywami to proste, smaczne, a przede wszystkim szybkie w przygotowaniu danie, które posmakuje każdemu! CZYTAJ WIĘCEJ

Jesienią szczególnie narażeni jesteśmy na różnego rodzaju infekcje i przeziębienia. Na szczęście mamy swoich sprzymierzeńców wśród jesiennych warzyw i produktów spożywczych. Chcesz zadbać o swoje zdrowie? Powinieneś koniecznie wprowadzić te superfoods do swojej kuchni. CZYTAJ WIĘCEJ

Domowe lizaki to świetna imprezowa przekąska, słodkie "co nieco" dla twojego małego łasucha albo zdrowsza alternatywa dla lizaków, które możemy kupić w sklepie. Wystarczy odrobina chęci, fajny pomysł, ulubione owoce, czekolada i możesz wyczarować coś niezwykłego. Skusisz się? :) CZYTAJ WIĘCEJ

Przygotowanie domowego majonezu wcale nie jest takie trudne jak mogłoby się wydawać, naprawdę! Wystarczy trochę czasu, odrobina chęci, cierpliwości i... domowy majonez gotowy! Przekonaj się sam! Poznaj przepis i kilka porad dotyczących kręcenia majonezu. Zapraszam! CZYTAJ WIĘCEJ

Odkąd pierwszy raz sama ukręciłam domowy majonez, już nigdy nie kupię żadnego w sklepie! To wcale nie takie trudne jak mogłoby się wydawać... Wystarczy odrobina cierpliwości, chęci i musisz pamiętać o jednej ważnej zasadzie - składniki, z których będziesz robić majonez muszą mieć temperaturę pokojową - to wszystko! Przekonałam cię do ukręcenia majonezu? Oto przepis ;) CZYTAJ WIĘCEJ

Dzień 11 listopada dla poznaniaków jest nie tylko świętem narodowym, ale także dniem, w którym w szczególny sposób wspominają św. Marcina - bohatera legend i inspirację dla... kucharzy. Bowiem w woj. wielkopolskim do dziś kultywowana jest tradycja pieczenia gęsi i rogali świętomarcińskich. CZYTAJ WIĘCEJ

Lepszego ciasta bananowego nie jedliście! Oto prosty przepis Karoliny, prowadzącej kanał na YouTube KitchenBookTV na pyszne ciasto bananowe z nutellą i orzechami. Skusisz się? ;-) Więcej pomysłów na czekoladowe przysmaki znajdziecie tutaj: Czekoladowe desery - trufle, ciasteczka, torty... Co wybierzesz? CZYTAJ WIĘCEJ

Kto powiedział, że lody je się tylko latem? Jesienią smakują równie dobrze! Dlatego tym razem "szybkie rączki" pokażą nam krok po kroku jak zrobić podwójnie czekoladowe lody. Skusicie się? ;-) Podzielcie się w komentarzach swoimi opiniami o tym przepisie, co o nim myślicie? Więcej pomysłów na lody znajdziecie tutaj: Pyszne domowe lody. To nie takie trudne CZYTAJ WIĘCEJ

Jesienią kalafior bardzo często gości na naszych stołach. Można wyczarować z niego wiele smacznych potraw - nie tylko zupę kalafiorową ;-) Poniżej znajdziesz 10 najsmaczniejszych pomysłów na dania, w których kalafior odgrywa główna rolę. Które z nich wybierzesz? CZYTAJ WIĘCEJ

Przygotowanie domowych gołąbków to wbrew pozorom bardzo łatwe zadanie! Nie wierzysz? W takim razie koniecznie zobacz przepis na pyszne gołąbki z mięsem i ryżem Karoliny, która prowadzi kanał na YouTube KitchenBookTv. Zapraszamy! Więcej pomysłów na gołąbki znajdzie tutaj: Gołąbki nie tylko w kapuście CZYTAJ WIĘCEJ

Golonka i piwo w jednym daniu? Jak najbardziej! Choć przygotowanie dobrej golonki wymaga sporo czasu, to warto zadać sobie ten trud, bo efekt jest zaskakująco smaczny! Dlatego poznaj przepis Karoliny, która prowadzi kanał na YouTube KitchenBookTv na golonki w piwie - idealne danie dla prawdziwych mięsożerców. Więcej pomysłów na golonkę znajdziesz tutaj: Kawał dobrego mięsa, czyli golonka na 8 sposobów CZYTAJ WIĘCEJ

Prawdziwych gofrów już nie ma... no chyba, że te domowe ;-) Pamiętacie smak gofrów z budki jedzonych podczas kolonii nad morzem? Ja pamiętam doskonale i bardzo za tym smakiem tęsknię (za wakacjami również ;-)) I z tej tęsknoty wczoraj postanowiłam zrobić je na kolację. Chcesz poznać przepis na gofry idealne, na widok których aż ślinka cieknie? Zapraszam! CZYTAJ WIĘCEJ

Koktajl z buraka i cytrusów to prawdziwa dawka energii o poranku. I choć nie każdy lubi ich smak, to Otylia Jędrzejczak zna na to sposób i przygotuje dla nas smoothie z buraka i cytrusów. Będzie bardzo zdrowo i pysznie! Zapraszamy! Zobacz także: 6 przepisów na dania z buraków CZYTAJ WIĘCEJ

Jesienią dynia króluje w naszej kuchni - zupy, tarty, desery... wszytsko z dynią! Do wielu przepisów potrzebne jest puree z dyni, dlatego mam dla was przepis, który sprawdzi się niezawodnie. Zapraszam! CZYTAJ WIĘCEJ

Jesienią w naszej kuchni króluje dynia - placki, tarty, zupy, ciasta z dyni są na porządku dziennym. A co powiesz na pumpkin spice latte, czyli aromatyczną kawę z syropem korzenno-dyniowym i puszystą bitą śmietaną? Prawda, że brzmi pysznie? Skusisz się? CZYTAJ WIĘCEJ